2 月 102015
 

Source: 吃不完的精緻美食!全台好評最高Buffet餐廳揭曉 - Yahoo奇摩新聞

網路溫度計 – 2014年12月4日 上午9:55

不吃不可的Buffet
根據維基百科,buffet自助餐的起淵是八世紀的北歐,當時維京人會在凱旋而歸之時,將各式豐富食物以及酒水盛放在一張長桌,讓與會的賓客自行取用以做為慶祝。歷史悠久的buffet在台灣也有二三十年歷史,90年代在台灣竄紅的時時樂,可利亞,以及自助式必勝客沙拉吧,也佔據了不少網友兒時的回憶。

在台灣這個美食天堂,buffet自助餐也發展地越來越高級越來越精緻,許多店家紅極一時一位難求,但現在已經品質下滑,被其他新興店家所取代。本次DailyView網路溫度計綜合調查網路聲量以及依照正負情緒比例而產生的好評度,選出Buffet界的霸主!除了聲勢高,更有許多網友的好評加持,絕對具有指標性!

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8 月 122014
 

原文(source): 叉燒包、腐皮卷最容易吃進「壞東西」》港式飲茶,這些點心少吃為妙 - 優生活 - 美食 - 張瑀庭只吃好東西 - 商業周刊

2014-07-29

香港米其林一星的平價港點「添好運」來台,引發排隊熱潮。香港的飲茶點心,台灣人一點都不陌生。不過就是因為價格親民,港式點心也產生不少飲食疑慮,「調味太多」是最主要的問題,很多是味精、雞粉這些化學添加物堆疊出來的「人工美味」,還有色素用量太高的問題,為了省成本,部分店家會買食品加工廠做的半成品再加熱。

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12 月 132013
 

原文(source): 10道臺灣人氣美食 結果出爐 - Yahoo奇摩新聞

作者: 旅遊經編輯部/洪書瑱 | 旅遊經 – 2013年12月13日 上午10:36

臺灣美食眾所皆知,但種類眾多,那些食物足以代表台灣而「食」之名歸呢?雖然每一個人對美食的喜好不盡相同,但大眾的喜好不妨當作一個參考,票選出來的結果,其10道美食,分別是代表傳奇美食的東河包子、太極牛肉麵、芒果牛柳;代表進擊美食的巨無霸海鮮肉圓、薑母鴨漢堡、北投大碗公麵、炸豆腐薯條;以及代表銷魂美食的鳳梨水果起司蛋糕、豆干堡、發財爆料雞等。

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11 月 072012
 

原文(source): 王品明年新增62店 主攻平價市場 - Yahoo!奇摩新聞

自由時報 – 2012年11月7日 上午5:10

〔自由時報記者楊雅民/台北報導〕消費緊縮,庶民餐飲正夯,王品(2727)明年全台將大舉展店62家,以平價的「石二鍋」和「曼咖啡」為展店主力,預估明年旗下餐飲品牌全台分店將達300家;F-美食(2723)明年則計畫搶進平價牛排市場,爭食平價餐飲商機。

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5 月 232012
 

原文(source): 巷弄美食通/不輸餐廳的德國豬腳小攤 冷了一樣酥脆可口 - Yahoo!奇摩新聞

NOWnews – 2012年5月23日 上午11:17 記者黃憬真/台北報導

怎麼可能?路邊攤竟然在賣德國豬腳,據說味道還不輸給餐廳,完全是用烤箱烘烤,在現場可以聞到傳來的香味,看不到任何一滴油,還有那金黃酥脆的外皮,怎麼不讓人心動?到底是在哪裡呢?它就在晴光市場農安街入口處的小小攤子。

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1 月 082012
 

原文(source): 新莊線景點 首推廟街三和夜市 - Yahoo!奇摩新聞

中央社 – 2012年1月5日 下午5:53

(中央社記者陳至中新北市5日電)捷運新莊線今天通車至輔大站,將三重、新莊地區景點納入「捷運旅行」的範圍,新北市經濟發展局首推三和夜市和新莊廟街,今年將舉辦一系列活動,帶動區域觀光發展。

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